Язык
 Russian  English

Корзина покупок

Товаров: 0 (0.00 р.)
В корзине пусто!

Тандыры, казаны

Тандыр для домашнего использования.
Тандыр - восточная керамическая печь для приготовления пищи.

Тандыры изготавливаются из шамотной массы при температуре обжига свыше 1000 градусов Цельсия. 
Стальная окантовка- гнутьё с элементами ковки. 
Конструктивные особенности: вертикальное расположение 
шампуров, равномерность температуры приготовления 
за счёт высокой теплоёмкости огнеупорного корпуса печи. 

Подготовка к работе: 
Снять большую верхнюю крышку и открыть поддувало. 
Заложить сухие дрова внутрь корпуса на колосник не более 
чем на 2/3 объёма печи. Разжечь печь. Набор рабочей температуры 
определяется визуально, примерно около 1 часа (на внутренних 
стенках должна исчезнуть копоть, т.е. они должны стать чистыми). 
Поокончании горения необходимо убедиться в отсутствии 
не прогоревших дров, после чего необходимо частично 
освободить тандыр от углей с помощью кочерги, закрыть верхнюю 
крышку и поддувало. При максимальном разогреве допускается 
появление волосяных трещин, 
не влияющих на работу печи. 

Приготовление:
Закрыть поддувало, навесить шампуры с мясом, закрыть верхнюю 
крышку и маленькую крышку. Время приготовления определяется 
опытным путём (ориентировочно первая загрузка готова 
через 9-13 минут). 
Процесс приготовления происходит за счёт теплоотдачи и инфракрасного излучения внутренней 
поверхности печи, что обеспечивает равномерность прожаривания, сочность и высокие вкусовые
качества продукта. 

Дополнительная информация:
Наряду с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь. 

 

 

 

Вид: Список / Сетка
На странице:
Сортировка:
Тандыр Большой
Самый популярный тандыр. Подойдет для запекания длинномерных продуктов, таких как баранья нога, а так же птицу, свиную рульку, рыбу, колбаски, овощи и т.д. К Сармату Большому подойдет большое количество разнообразных аксессуаров. Размеры и вес: толщина стенки - 6 см высота - 103 см вы..
19,500.00 р.
Тандыр Охотник
Изящный, компактный тандыр для средней компании. Приготовит шашлык, колбаски,овощи, птицу и т.д Размеры и вес: толщина стенки - 5 см высота - 76 см высота без крышки - 57 см диаметр горла - 25 см диаметр - 49 см вес - 70 кг Количество шампуров в комплекте: 8 шт. Ком..
13,700.00 р.
Тандыр Скиф
Отличный выбор для больших компаний. Увеличенная толщина стенок позволяет тандыру долго держать тепло, и готовить продукты долгого приготовления, даже зимой. Размеры и вес: толщина стенки - 6 см высота - 89 см высота без крышки - 61 см диаметр горла - 31 см диаметр - 64 см вес -..
23,000.00 р.
Тандыр Алладин MINI
Оптимальный тандыр. Помимо стандартного набора, в его комплектацию входит подставка под крышку и подставка под тандыр, что говорит о функциональности тандыра. Подойдет для приготовления шашлыка, птицы, рыбы, колбасок, бар.ноги, овощей и т.д Размеры и вес: толщина стенки - 5 см высота - ..
26,200.00 р.
Тандыр Есаул
Популярный тандыр для дачи среднего размера. Отличное сочетание цены и качества. Подходит для жарки шашлыка, птицы, колбасок, овощей, рыбы,и т.д. Размеры и вес: толщина стенки - 5 см высота - 89 см высота без крышки - 61 см диаметр горла - 25 см диаметр - 51 см вес - 82 кг К..
17,100.00 р.
Тандыр Кочевник
Тандыр Кочевник - это легкий, компактный и мобильный тандыр. Имеет минимальный вес 45 кг. Тандыр Кочевник будет отличным решением для тех, кто любит отдыхать на природе и хочет готовить вкусные блюда в тандыре прямо на природе. Малый вес и наличие кованых ручек делают модель идеальной для тр..
9,300.00 р.
Чаша азиатская 4.0-К-Д
Диаметр: 303 мм Объём: 4 л Масса: 4,57 кг Материал СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85 ..
2,850.00 р.
Чаша азиатская 6.0-К-Д
Диаметр: 340 мм Объём: 6 л Масса: 5,47 кг Материал СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85 ..
3,250.00 р.
Чаша азиатская 8.0-К-Д
Диаметр: 373,3 мм Объём: 8 л Масса: 6,98 кг Материал СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85 ..
3,600.00 р.
Чаша азиатская 12.0-К-П
Диаметр: 412 мм Объём: 12 л Масса: 25,17 кг Материал СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85 ..
7,050.00 р.
Чаша азиатская 18.0-К-П
Диаметр: 482 мм Объём: 18 л Масса: 32,37 кг Материал СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85 ..
8,500.00 р.
Чаша азиатская 25.0-К-П
Диаметр: 532 мм Объём: 25 л Масса: 35,47 кг Материал СЧ 10-СЧ 15 ГОСТ 1412-85 ..
9,000.00 р.